六堆伙房求職面試全攻略：薪資福利、面試地雷與完整升遷管道

Career guide 後台首頁 分類管理 作家團隊 會員功能 圖表管理 廣告管理 權限管理 10 Manage Account 使用者個人資料 登出 文章管理 章節管理 Edit 文章基本資料 文章資料 章節內容

自 2011 年首店成立以來，六堆伙房顛覆傳統客家菜重油重鹹印象，主打健康精緻的客家麵食，成功落腳台北、新北與台中等黃金商圈。

隨著企業規模化營運，六堆伙房以每年拓展 2～3 家門市的速度成長，龐大的拓點計畫帶動餐飲人才需求，為求職者提供極具潛力的職涯發展舞台。

六堆伙房職缺類型、薪資結構與特色福利

想進入六堆伙房工作？不論你是職場新鮮人、二度就業人士、學生兼職，或是具備經驗的餐飲管理人才，六堆伙房均提供透明且高於基本工資的薪資體系。根據六堆伙房營運主管透露，門市提供豐富的基層與管理職缺，並設有明確的考核加薪機制：

職缺待遇一覽表

幸福企業福利體系

六堆伙房重視員工權益，定期舉辦勞資會議，落實各項勞基法保障。此外，公司更提供多項優於業界的福利：

• 免費包餐（工務兩餐）
  每日提供免費午餐與晚餐，員工可自由選擇門市招牌主食（如鹹蛋絲瓜麵線），不僅能了解品牌餐點，更大幅省下伙食費。
• 員購與親友用餐折扣
  員工購買門市醬料與小菜享專屬優惠，攜帶親友至門市用餐亦享有全桌折扣。
• 多元獎金制度
  包含業績獎金、年中獎金、年終獎金、生日獎金、三節禮金與久任禮金。
• 完善生活與健康保障
  提供子女優秀獎學金、婚喪生育禮金、急難救助金以及年度定期健康檢查。
• 員工旅遊與摸彩
  每年舉辦國內員工旅遊（未來規劃拓展至國外），並搭配聖誕禮物與豐富摸彩活動。

營運主管親自揭密：六堆伙房面試過關 3 撇步

想要在六堆伙房的面試中脫穎而出？六堆伙房營運主管許宏愿特別分享了選人與面試的關鍵評估標準。

撇步1：品德與態度勝於一切

六堆伙房選人的首要標準並非學歷或專業科系，而是「德」，即個人品德、工作態度與人際溝通能力。營運主管指出，專業能力與餐飲技巧可以透過後天培訓提升，但個人的品格與態度才是決定團隊合作品質的根基。六堆伙房亦積極進用身心障礙夥伴，堅信每個人都能在合適的崗位上發揮價值。

撇步2：履歷最看重「工作穩定度」

在審閱履歷表時，主管最重視的指標是過去工作任職時間的長短。

• 履歷加分項
  在同一份工作任職滿 1 年以上，代表具備良好的工作穩定度與耐壓性。
• 履歷扣分項
  若履歷呈現頻繁換工作（例如 4 年內換了 7 至 8 份工作，且每份工作皆未滿 1 年），會被視為穩定度不足。
• 照片規範
  履歷是否附上正式照片或生活自拍照，主管表示不會刻意放大扣分，重點仍在於實體面試時展現的談吐與態度。
   

撇步3：面試前務必了解公司背景與產品

面試中最常被問到的問題就是：「你認識/了解我們公司嗎？」 營運主管建議求職者在面試前，應主動透過網路查詢六堆伙房的品牌背景、發展歷史與特色菜單。甚至可以在面試前親自前往門市用餐，實際體驗服務流程與餐點品質。若能對門市產品提出具體看法，將能大幅增加錄用機率。

快速升遷與職涯發展：每年4次評比與完整培訓體系

加入六堆伙房不僅是一份工作，更是一條清晰的餐飲職涯發展通道。

明確透明的升遷機制

• 每年 4 次升職調薪評比
  公司每季皆舉辦評比考核，只要表現優異、展現管理潛力，就能迅速獲得升遷與加薪機會。
• 快速晉升門市主管
  由於每年穩定開設 2 至 3 家新門市，急需儲備店長與副店長。早期進入團隊並展現能力的夥伴，將優先獲得派任新店主管的舞臺。

專業的育才培訓體系

• 三階段門市主管培訓
  協助員工從基層人員逐步掌握營運管理技能。
• 每季精英培訓班
  由總經理與營運主管親自授課，課程涵蓋專業實作、成本控管、客訴溝通、時間管理等數十種高階管理課程，完全不需額外費用，讓員工邊工作邊提升專業含金量。
   

求職者必看！六堆伙房面試最忌諱的 3 大 NG 行為

面試不僅是展現優點的機會，更是評估個人專業素養的時刻。營運主管分享了過去遇過的典型 NG 面試案例，提醒求職者切勿踩雷：

1. 遲到與放鴿子（無故缺席）

• NG 指數：5顆星（直接淘汰）
• 主管解析：門市主管皆特別撥出營運時間前往門市進行面試。無故放鴿子或嚴重遲到代表對公司與工作極不尊重，面試分數直接降至 50 分以下（不及格）。

2. 面試全程配戴口罩且拒絕摘下

• NG 指數：4顆星
• 主管解析：應徵外場服務人員需要展現親和力與溝通態度。若面試時無特殊原因卻全程配戴口罩且拒絕摘下，會讓面試官疑慮求職者是否過於內向或缺乏面對顧客的信心。

3. 服裝穿著過於隨便

• NG 指數：4顆星
• 主管解析：雖然應徵廚房或基層職缺不需要穿著高檔西裝，但穿著拖鞋或過於隨便的便服會顯得缺乏誠意。建議穿著乾淨、整潔、合宜的便服應試即可。
   

開啟你的餐飲職涯新契機

綜觀六堆伙房的企業文化與營運模式，不論是高於市場平均的薪資條件、每日免費包餐福利、健全的勞動權益保障，或是每年 4 次的透明升遷與調薪機制，都展現出品牌對餐飲人才的深厚重視。

如果你具備良好工作態度、追求穩定成長，並渴望在加速擴張的餐飲集團中展現抱負，現在正是加入六堆伙房的最佳時機！提前做好面試準備，投遞履歷，開啟屬於你的精彩餐飲職涯之路：
👉 點我查看六堆伙房最新職缺與投遞履歷