當餐飲業極度缺工、難以留住 Z 世代新人時，TOASTERiA CAFE 如何透過制度與溝通，打造低流動率的餐飲職場？

面對「想走的留不住、有缺的補不了」的人力困境，關鍵在於新世代傾向自由工作型態。因此，企業主管招人時，應轉換思維，找出公司吸引人才的誘因，並將面試視為客戶服務，建立尊重與吸引力，才能在人才市場勝出

不適合上班不等於適合創業。創業需強大實戰力與準備，包含商業知識、穩定產出、團隊協作。創業門檻高，盲目跳入恐釀失敗，先累積經驗才是成功關鍵。

調薪應有明確標準與時機，避免臨時決策引發不滿。薪資非真正機密，員工關注調薪幅度是否合理。企業應制定試用期通過、晉升、年度考核等調薪時機，確保公平並提升士氣。

AI 的崛起改變產業格局，傳統的成功模式已不再適用。企業領袖需要一個結合策略、決策與執行的實用框架，以推動有效轉型。策略專家李吉仁教授在書中融合學理與實務，針對企業挑戰提出具體解決方案。

想知道變形工時是怎麼運作的嗎？為了兼顧勞工權益與產業需求，法規除了「一例一休」，也開放雙週、四週、八週的變形工時，讓工時安排更有彈性。下面就帶你搞懂變形工時，掌握工作與休息的最佳平衡！